onsdag 28 april 2010

I'll be back

Jag inser att jag har försummat bloggen. Men så kan det bli när tiden inte räcker till.
På återseende. Snart.

onsdag 21 april 2010

Bestyr

En regnig onsdag med lite av varje.
Ny müsli med valnötter och aprikoser.
Packning inför helgens Smålandsvistelse.
Bröd på jäsning.
Och en eftermiddag med fika hos vänner.



tisdag 20 april 2010

Kafferep delux

Jag, Igelkott och Känguru blev inbjudna till Mose idag. Han bjöd på kaffe med mjölk och socker.

www.koffert.se

Nu kan ni handla i Kofferts webshop.
En hel massa skoj.
Som dimper ner i brevlådan.
Är ju inte helt fel.

måndag 19 april 2010

Ingen matlust

Det finns en enda sak som är dålig med våren:
råttinvasionen
Såhär ligger det till:
När våren närmar sig börjar Ninjas jaktsäsong. I snitt en råtta/dag, som hon släpar hem till trädgården, äter lite av och sen låter ligga kvar precis utanför ytterdörren. Ofta lämnar hon ett tomt pälsskal med svans och fötter. Ibland bara inälvor. Hon är stolt som bara den. Vi andra äcklas.
Dagens råttbravad: hon lämnar kvar pälsskalet med tillhörande feta svans och fötter (eller heter det tassar, klor...?) som vanligt. Solen skiner och jag vill sitta utomhus med deklarationssiffror och fika. Så jag får helt enkelt ta en spade och skyffla ner råttresterna i en plastpåse. Pälsskalet vägde ingenting. Katten har verkligen lyckats med konststycket att skala råttan. Svansen var svart, tjock och lång, klorna var böjda, liksom krampaktigt ihopdragna.
Och jag överdriver inte - minst en råtta per dag. Och jag menar feta RÅTTOR. Inga små larviga möss.
Så för att inte förstöra er matlust helt och hållet låter jag bli att lägga in en bild på de härliga råttresterna.
Alla Rotebrobor borde tacka och bocka - vi har en äkta råttsanerare.
Iris fångar däremot aldrig någonting.

Söndagsförkläde

En fin söndag med sol, matlagning och vänner.
Häromdagen sydde jag två förkläden av vaxdukstyget som blev över när jag gjorde dynan. Ett förkläde till kusin Fabian och ett till Mose.

söndag 18 april 2010

Lovely

Den allra bästa kakan är nog ändå Hallongrottan. De ska vara små, tycker jag. För då kan man äta många...
Det finns hur många olika recept som helst, men en enkel och väldans god variant är den här:
270 g vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver (som tyvärr nästan endast innehåller en massa E)
2 tsk vaniljsocker (som tyvärr knappt innehåller någon riktig vanilj alls. ett bättre alternativ är att använda fröna i vaniljstången. lite dyrare, men mycket godare och bättre)
200 g smör
Hallonsylt

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt tärnat smör och arbeta snabbt ihop till en deg. Forma till bollar, tryck ett litet hål i mitten och lägg dem i små pappersformar. Lägg i hallonsylt i hålen och grädda mitt i ugnen i ca 10 min, 200 grader. Låt kallna på galler.

lördag 17 april 2010

Ekosoppa

Jag gillar soppa och jag gillar tortellini. Vegetarisk såklart, gärna med spenat. Och igår hittade jag en helt tillsatsfri ekologisk tortellini! Trodde inte att det fanns. Så då blev det tortellinisoppa, som faktiskt är fasligt god.
Jag gör ungefär såhär:
Bryn gul lök och vitlök i olja.
Häll i krossade tomater, vatten och ev ekologisk grönsaksbuljong (som inte innehåller så mycket skit som den vanliga).
Koka ihop lite och häll i 34 procentig crème fraiche. Koka upp och kasta i färsk tortellini, som får koka med i 4 min.
Salta, peppra och häll mer än gärna i några olika örter, tex basilika och timjan.
Done. Fruktansvärt enkelt. Och gott.

fredag 16 april 2010

Aska i luftrum

Idag är luftrummet stängt. Tänk att luften är ett helt rum. Ett fasligt stort sådant. Så idag blev jag ledig. Jag hade gärna jobbat. Men nu fick jag ju tid att sy ett vaxduksfodral till dynan som ska ligga på min nya förvaringsbänk. Som i sin tur ska stå utomhus och innehålla tusentals plastleksaker som annars brukar ligga utspridda lite här och var. Jag är nöjd med mitt vaxduksfodral - jag lyckades till och med sy några slags hörn. Hurra.
Nu ser jag att vaxdukstyget skulle behöva strykas, men jag är inte mycket för att stryka. Så jag tror att det får kvitta.
I eftermiddag ska Mose och jag kolla in vår nyaste investering - en liten kolonilott. Där ska vi odla äkta varor. Försöka iallafall.

tisdag 13 april 2010

I det lilla landet

Smålandshelg med pulkaåkning på barmark i solsken. Och en hel del traktoråkning för vissa, som vanligt.
Och första vårfikat utomhus! Så fantastikt underbart!
Dessutom var vi på sötaste Elsas barnvälsignelse.
Och bakade en hel del bröd.
Och fick leta påskägg i trädgården.
En riktigt fin helg.



måndag 12 april 2010

Så här i efterhand...

...kan jag tänka att bullen faktiskt inte ser så hemskt god ut.

Störningar i schemat

Idag på förmiddagen hade jag tänkt uträtta en miljon saker. Inköp, ärenden, låneboksåterlämning och annat jobbrelaterat. Men jag lyckades bara med två. Jag köpte ett sånt där jättefult bananfodral, som jag ärligt talat aldrig hade trott att jag någonsin skulle vilja inhandla. Men jag blir så trött på mosiga bananer i väskan (bananer är bästa fruken när man har långa jobbpass!). Så nu har jag köpt ett, som är för fult för att visas här. Och sen köpte jag två tersorter: blåbär och citron. Båda röda. Det enda som gäller.
Därefter hamnade jag med en kaffe och en bulle och en hemskt inspirerande tidning. Som vanligt. Trevliga saker har en tendens att rubba mina ordentligt nedskrivna att-göra-listor.
Imorgon MÅSTE jag pappersarbeta! Annars blir skatteverket arg.
(För övrigt gör jag mitt bästa för att bara köpa äkta varor - min nya livsfilosofi som jag med stor inlevelse gärna prackar på andra, men en och annan fabriksbakad kafébulle måste få vara okej. Ibland.)

torsdag 8 april 2010

Kaffestatus

Ungefär 72 timmar sedan senaste koppen.
Jag dör!

onsdag 7 april 2010

Solceller och kaffebrist

Äntligen försvann snön så att det gick att sätta ut solcellslamporna i trädgården. Nu behöver jag inte känna sorg över att inte kunna ha julbelysning året runt.
För övrigt mådde vi kasst hela dagen igår. Sov hur många timmar som helst. Jag har inte druckit kaffe på drygt 40 timmar. Min skalle skriker efter kaffe. Jag som brukar dricka 6 koppar/dag. Fy för sjukdomsdagar!

måndag 5 april 2010

Vi glömde säga...

GLAD PÅSK!

torsdag 1 april 2010

Toarullskikare

Igår firade Moses dagis 10-årsjubileum. Väldigt trevligt med hinderbana, grill och olika test av kroppens fiffiga sinnen. Kikaren var bäst och roligast. I den kikade vi ända tills händerna domnade av den otrevliga kylan. Jag är ständigt imponerad av alla som jobbar på dagis. Guldstjärna åt er.